1815
0
เมนูมาม่าคั่วกลิ้งหมู รสเด็ด เผ็ดสะใจ
วันนี้จะมาสอนทำอาหารสูตรเด็ด รสแซ่บจัดจ้าน ให้เพื่อนๆ ได้ลองทำกันดูนะคะ รับรองว่าอร่อยถูกปากหลายๆ คนอย่างแน่นอนค่ะ
มาเตรียมวัตถุดิบกันก่อนเลยจร้า
วัตถุดิบ
1. พริกแกงใต้คั่วกลิ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
3. หมูสับ 100 กรัม
4. พริกขี้หนูสด 5 – 6 เม็ด
5. น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาล 2 ช้อนชา
7. ใบมะกรูด 3-4 ใบ
8. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวก
หลังจากเตรียมวัตถุดิบเสร็จแล้ว มาถึงขั้นตอนที่ต้องลงมือทำ ไม่ยากค่ะ ทำตามวิธีทำนี้ได้เลย
วิธีทำ
1 เทน้ำมันลงในกระทะรอจนร้อน จากนั้นให้ใส่พริกแกงลงไปผัด และให้เติมน้ำเปล่าพอประมาณ
2 .คนพริกแกงให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน ผัดไปจนหอม
3 เทหมูสับลงไปผัดให้เข้าเนื้อพริกแกง
4 เมื่อหมูสุกก็ใส่น้ำปลา น้ำตาล และพริกขี้หนูเม็ดลงไป พร้อมด้วยใบมะกรูดฉีก
5 ตักใส่จานที่เตรียมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลวกไว้แล้ว พร้อมเสิร์ฟ
เสร็จแล้วกับเมนูมาม่าคั่วกลิ้งหมู รสเด็ด เผ็ดสะใจ กินแล้วจะต้องร้องซี๊ด รับรองว่าอร่อยถูกปากเพือนๆ อย่างแน่นอนค่ะ
ที่มาของสูตร : http://xn--q3cp7eza.net/
1 ความคิดเห็น
เขียนคอมเมนต์ตอบกระทู้
ไม่เกิน 500 ตัวอักษร
Enter text here...
0
กรุณายืนยันตัวตนก่อนตอบกระทู้
ยกเลิก
