รีวิว บุฟเฟ่ต์ญี่ปุ่น FIN Sushi วัตถุดิบพรีเมียม อร่อยเกินราคา สั่งฟัวกราส์ได้ไม่อั้น

เราไปค้นพบร้านบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น แบบพรีเมียม ที่แฟชั่นไอส์แลนด์ มาค่าาทุกคน

มันดีงามมาก จนอยากเอามาแชร์ คือวัตถุดิบที่ร้านเค้าเสิร์ฟ มันคุ้มค่าเหมือนไปกินโอมากาเสะ เลยอะ

แต่อยู่ในงบที่เป็นแบบบุฟเฟ่ต์ แล้วคือไม่จำกัดจำนวน กินไหวแค่ไหนก็สั่งเลย

ทำเลร้านอาจจะดูลึกลับไปหน่อย มันจะเป็นโซนตรงหน้า Harbor Land ชั้นบนสุดของห้าง

ต้องเดินเข้าไปถึงจะเจอ ถือว่าเป็น Rare Item เลยแหละ

แล้วบุฟเฟ่ต์เค้าจะมีหลายราคาให้เลือก ซึ่งเรามาลองทั้งที ก็จัดแบบพรีเมียมไปเลยค่า

ขออวดความพรีเมียม ของร้านนี้ก่อน

กับน้อง ฟัวกราส์ ชิ้นใหญ่เบิ้ม ให้มาแบบไม่หวงวัตถุดิบกันเลย

แล้วเนื้อฟัวกราส์ที่นี่ มันละมุน ครีมมี่ ไม่มีความคาวใดๆ คือเป็นเกรดแบบโอมากาเสะเลยอะ

สำหรับตัวซูชิ เค้าให้ข้าวมาน้อยมากด้วย คือเป็นไซส์ข้าวที่ลงตัวกับการกินซูชิ ไม่ต้องกลัวว่าจะอิ่มข้าวก่อนเลย

และที่สำคัญ น้องซูชิฟัวกราส์นี้ สั่งได้ไม่อั้นนะ ของดีงามแบบนี้ ต้องแชร์ต่อเลย

มาต่อกันที่เนื้อวากิว อันนี้ก็คือดีงามเช่นกัน ถ้าได้มากิน ห้ามพลาดที่จะต้องสั่ง ซูชิเนื้อวากิว

คือละลายในปากไปเลยแม่ แล้วเนื้อละมุนมาก นุ่มมาก โอ้ยยยย พูดแล้วก็หิว

ส่วนใครเป็นสายสเต็ก เค้าก็มีเป็นสเต็กเนื้อวากิว มาเป็นแบบ medium-rare เนื้อนุ่ม ไม่เหนียว ไม่คาว

ของดีแบบนี้ ลองเถอะค่ะ

และนี่คือครั้งแรก ที่เราได้ลองปลาไหลทะเล และเพิ่งรู้ด้วยว่าปลาไหลมันมี 2 แบบ

ทุกคนที่เป็นสายอาหารญี่ปุ่นน่าจะเคยลองปลาไหลย่าง แบบรูปด้านซ้ายแล้ว

เนื้อเค้าจะมีความแน่น นุ่ม และหนังหนึบ กินพร้อมกับซอสย่างเข้มข้น เข้ากันดีมาก

แต่รอบนี้ เราได้ลอง ปลาไหลทะเล รูปด้านขวา คือเนื้อเค้าจะต่างเลย เนื้อเค้าจะนุ่มละลายในปาก แบบสัมผัสดีมาก คือว๊าวมาก

และอาหารญี่ปุ่น ก็จะขาด ซาซึมิ ไม่ได้ มาเป็นแบบ set ใหญ่เบิ้มเลย

แล้วคือเนื้อดี สด หวาน ทุกชิ้น แต่ใน set นี้ ของที่ดีงามโดดเด้งออกมาเลย ก็คือ หอยเชลล์ซาซึมิ

คือมันหวาน นุ่ม ละลายในปากมาก ของแพงเลยจ้า แต่ร้านเค้ากล้าเอามาอยู่ในบุฟเฟ่ต์แบบนี้ ไม่กลัวขาดทุนเลย

และอีกเมนูที่เราชอบคือ ทาโกะวาซาบิ น้องอาจจะเป็นเมนูเล็กๆ แต่น้องอร่อยมาก วาซาบิหอมมาก

ยังค่ะ ยังไม่หมด ยังมีอีกเยอะ

มาต่อกันที่ หอยนางรม หอยตัวใหญ่เบิ้มๆ หวานๆ ลื่นคอ กินตัดเลี่ยนได้ไป 1 กรุบ

แล้วก็ไปต่อที่ซูชิต่างๆ เราสั่งมาแบบที่เราไม่เคยลอง ดีงามทุกอย่างเลยค่า

และที่สำคัญเช่นเดิม ข้าวเค้าให้มาน้อยมาก ให้มาเหมือนเวลาไปกินโอมากาเสะเลย

เมนูต้มๆ ย่อยง่าย ก็ลองมาเหมือนกัน กับหัวปลา และพุงปลา ต้มซีอิ้ว

ซุปเค้าเข้มข้นมาก หอมนวลมาก แล้วเนื้อปลาคือเปื่อยเลย

ส่วนพุงปลานี่ก็สัมผัสแบบเยลลี่ เด้งดึ๋งสุดๆ

ถ้ากินพวกปลาดิบเยอะๆ แล้วเลี่ยน ให้สั่งเมนูพวก ยำๆ มาเลย

กินแก้เลี่ยนได้ดี รู้สึกเริ่มตันๆ เมื่อไหร่ ก็กินยำตัดรสสักหน่อย จะได้กลับมาลุยต่อให้คุ้มได้

และปิดท้ายด้วยของกินเล่นแบบกุ้งเทมปุระ และของหวานเป็นไอติมชาเขียว และช็อคโกแลต

ปิดมื้อได้อย่างดี อิ่ม อร่อย แบบคุ้มค่าสุด

ใครอยู่ใกล้แฟชั่นฯ ชอบอาหารญี่ปุ่น ก็ไปลองกันได้นะ (เห็นว่ามีหลายสาขาด้วย ไปลองหาๆดูเอาน้าา)

เราว่ามันเกินคุ้มมาก เมื่อเทียบคุณภาพอาหารกับราคาที่จ่ายไปค่า

♥ ♥ ♥ ♥ ♥