เรื่องของ ปาท่องโก๋ นี่บอกเลยว่า ชอบไม่เหมือนกันเลยจริงๆ บางคนชอบนุ่มๆ เนื้อแป้งเต็มๆ แต่บางคนชอบกรวงๆ กรอบๆ บางคนไม่ชอบกลิ่นเช้าก่า หรือเชื้อเหม็นที่คือแอมโมเนียมคาร์บอเนต แต่บางคนชอบมากและแสวงหาเจ้ากลิ่นเช้าก่านี่ ส่วนวิธีกินก็แล้วแต่จะชอบกันเลย บางคนชอบกินกับโจ๊ก บางคนชอบจุ่มในโอวัลตินร้อนๆ ให้โชกชุ่ม และบางคนจิ้มนม จิ้มสังขยา หรืออร่อยคู่กับน้ำเต้าหู้ร้อนๆ จะกินกับอะไรก็ดูจะง่ายไปหมด แต่จะกินกับใคร กินที่ไหนถึงจะไม่ผิดหวังนี่สิ!
ร้านปาท่องโก๋เสวย Since 1968
ด้วยปาท่องโก๋นั้นมีวิธีกินอันหลากหลาย ร้านปาท่องโก๋เสวยที่เก่าแก่เป็นตำนานมาตั้งแต่ยังเป็นเพียงปาท่องโก๋โต้รุ่งแต่เพิ่งเปลี่ยนมาเป็นปาท่องโก๋เสวยเมื่อเกือบ 40 ปีมานี้เองในรุ่นลูกหลาน ก็ได้ใส่เมนูความอร่อยเพิ่มเข้าไปข้างเคียงกับขนมปังฝาแฝดของชาวจีนที่มารุ่งในเมืองไทยอย่างปาท่องโก๋ ให้เลือกอร่อยได้หลากหลายยิ่งขึ้น
- ร้านปาท่องเสวย ปัจจุบันเปิดขาย 2 สาขา คือ เทวศน์ และบนถนนตะนาว (ตรงข้ามตรอกนาวา) เป็นปาท่องโก๋กรอบนอกนุ่มใน จัดมาหลายเมนูทั้งราดนม ราดสังขยา หรือทานกับไอศครีม เปิดทุกวัน เวลา 05.00 - 11.00 น. และ 16.00 - 23.00 น.
FB : facebook.com/patonggobysavoey
ปาท่องโก๋ย่าง บางลำภู
ร้านนี้ก็เป็นอีกร้านเก่าแก่ที่เอาปาท่องโก๋ซึ่งทอดแล้วมาย่างให้หอม รีดเอาน้ำมันออก และมีเมนูให้เลือกหลากหลาย ซึ่งเป็นวิธีกินปาท่องโก๋อันคลาสสิค อย่างราดนมข้นหวาน ราดสังขยา ทานกับไอศครีม หรือจะเป็นราดหน้าแบบก๋วยเตี๋ยวแต่ใช้ปาท่องโก๋แทนเส้น และนอกจากเมนูปาท่องโก๋แล้วก็ยังมีเมนูอาหารจานเดียวอื่นๆ ที่น่าอร่อยอีกด้วย อย่าง ข้าวหมูแดง ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า
- ร้านปาท่องโก๋ย่าง บางลำภู ตั้งอยู่ตรงหัวมุมบางลำภู ตรงขามวัดบวรนิเวศน์ เปิด 8.30-19.00 น. ปิดทุกวันพุธ
Ka-Nom ปาท่องโก๋ขึ้นชื่อความอร่อย
ร้าน Ka-Nom ก็ได้รับการโหวตว่าปาท่องโก๋นั้นอร่อยไม่แพ้ทาร์ตไข่ ทั้งชิ้นโตและกรอบนอกนุ่มใน มีดิปมาให้เลือกจิ้มหรือราดกันได้หลากซอส ทั้งนมสดและสังขยาต่างๆ ราคาชุดละ 60 บาท น่าจะสองคนช่วยกันทานถึงจะพ
- ร้าน Ka-Nom เป็นอีกร้านที่มีอยู่หลายสาขา คือ สยามสแควร์, สุขุมวิท 49, ลาวิลล่า(ตรงข้ามซอยอารีย์), เดอะคริสตัลเลียบทางด่วนรามอินทรา-เอกมัย, ปัญาวิลเลจ(รามอินทรา), คริสตัลดีไซน์เซ็นเตอร์ เลียบทางด่วนรามอินทรา-เอกมัย, สยามพารากอน, เดอะเซอเคิล(ตลิ่งชัน), เซ็นทรัลลาดพร้าว, เซ็นทรัลพลาซ่าแกรนด์พระราม 9, เอ็มไพร์ทาวเวอร์(สาทรใต้) และ เดอะคริสตัลพีทีที(ปากเกร็ด)
FB : ka-nom.com
ปาท่องโก๋ร้านเลี่ยนไถ่ สุราษฎร์ธานี
cr photo : wongnai.com
ใครเคยเดินเล่นหาของกินในตลาดกลางคืนตัวเมืองสุราษฎร์ อาจเคยเดินผ่านร้านนี้ที่จะมีคุณลุงนั่งใช้ตะเกียบคีบปาท่องโก๋ที่ทอดกับเตาถ่านอยู่หน้าร้าน และถ้ามีโอกาสได้เข้าไปนั่งชิมกับกาแฟร้อนสักแก้วแล้วจะติดใจ เพราะปาท่องโก๋รสชาติเก่าแก่แบบชาวจีนแท้ๆ อาจหากินยากสำหรับพวกเราหลายๆ คน แต่ดูเหมือนจะไม่ยากสำหรับชาวสุราษฎร์เพราะปาท่องโก๋ร้านเลี่ยนไถ่ขายดีมาก ใครที่มีโอกาสได้ไปนอนเล่นในเมืองสุราษฎร์ต้องไปชิมกันดู ร้านนี้จะเปิดขายช่วงเย็นนะคะ
- ร้านเลี่ยนไถ่ ตั้งอยู่บนถนนชนเกษม ต.ตลาด อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี โทร.077-275646
ใครจะคิดว่าปาท่องโก๋ ของกินบ้านๆ ที่อยู่คู่คนไทยมายาวนานจะหาที่รสชาติถูกใจกินยาก และถ้าจะให้ดีต้องกินที่ร้านตอนร้อนๆ ขึ้นมาจากกะทะใหม่ๆ หรือถ้าซื้อกลับบ้านมาทิ้งไว้จนเย็นชืด แนะนำให้เอาไปอุ่นด้วยการย่างบนกะทะเทปล่อนหรือเอาเข้าเตาอบทิ้งไว้ 5-10 นาที แล้วจะออกมากรอบนอกนุ่มในเหมือนเดิมเลย
ใครมีร้านปาท่องโก๋อร่อยๆ ในดวงใจก็มาบอกกันบ้างนะคะ จะได้ตามไปชิมให้ถึงที่เลย