"มะ" ในคำเรียกของชาวมุสลิมคือแม่ ส่วน "มะหญิง" คือยาย และย่า ส่วน Farm Stay คงไม่ต้องแปลกันหละ ยิ่งมีกระชังปลามาอยู่ตรงนี้ด้วย คือสด อร่อย แน่นอน ฟาร์มสเตย์บ้านมะหญิง หรือ กระชังปลาบ้านมะหญิง เป็นร้านอาหารที่เกาะกลางในจังหวัดกระบี่ และที่นี่ไม่ได้มีเพียงฟาร์มเดียว แต่ยังมีอีกหลายฟาร์มที่เปิดเป็นที่พักสไตล์โฮมสเตย์ แต่เป็นฟาร์มสเตย์ ที่อยู่ไม่ไกลตัวเมืองกระบี่ เพราะอยู่ในอำเภอเมือง แต่อยู่ในตำบลคลองประสงค์ มองเห็นได้จากท่าเรือเจ้าฟ้า และท่าเรือธาราที่อยู่ถัดจากท่าเรือเจ้าฟ้าไป กลางใจเมืองกันเลยทีเดียว การเดินทางไปฟาร์มสเตย์แห่งนี้ คือนั่งเรือหางยาวข้ามไปกันเลย
มาเล ก็ต้องกินของเลกันนิ เติ้ล (ภาษาใต้แปลว่าเธอ) มาถึงกระชังปลาดุกทะเลของมะหญิงแล้ว จะเห็นปลาดุกทะเลตัวใหญ่ แต่ไม่ใช่มีเพียงปลาดุกให้กิน ยังมีทั้งปลากะพง และปลาเก๋าตัวโต ๆ อีกด้วย เลี้ยงในกระชังแบบธรรมชาติ ก็ต้องสด เอามาทำเมนูอะไรก็อร่อยไปหมด ปลาเก๋าต้องต้มยำกันเลยนะคะจะหวานทั้งน้ำซุปและเนื้อปลาดึ๋ง ๆ แต่ส่วนใหญ่ชอบทานแบบทอด แล้วแต่เลย อร่อยได้เหมือนกันหมด
ที่นี่มีครบทั้ง ปู ปลา กุ้ง หอย และแน่นอนว่ามาถึงกระบี่ต้องกิน หอยชักตีน ที่คนทำให้หอยสุกต้องเป็น มิฉะนั้นจะไม่มีส่วนที่ยื่นออกมาให้เราดึงตัวหอยออกมาจิ้มน้ำจิ้มแซ่บกินได้ง่าย ทำไม่เป็นหดไปอยู่ข้างในหมด ต้องใช้ไม่จิ้มฟันแคะออกมาเหมือนเวลากินหอยขม
ร้านนี้หลายเสียงยืนยันว่าอร่อยจริง สดจริง ราคาไม่โหดร้าย บริการดี ยิ้มแย้มแจ่มใส มีทั้งอาหารเมนูทั่วไปและเมนูพิเศษที่หากินได้เฉพาะที่นี่ หรือในจังหวัดกระบี่นี่แหละ อย่าง ปูดำผัดออริกาโน่ เมนูแนะนำ หรือ ยำสาหร่ายทะเล ที่ไม่ได้มีแต่สาหร่ายทะเลแต่ยังมีกุ้งตัวโต ๆ สดหวานอีกด้วย
ไปจนถึงเมนูบ้าน ๆ ที่คุ้นเคยกันดี แต่ข้อดีคือได้กินจากแหล่งผลิตกันเลย คือ กุ้งผัดกะปิสะตอ ได้กินกุ้งตัวโต ๆ ผัดกับกะปิอร่อย ๆ เพราะกะปิก็ต้องอร่อยด้วยสิ ทุกสิ่งมาจากแหล่ง กับอาหารพื้นบ้าน ก็คืออร่อยสถานเดียวสิคะ
หลายคนเวลาไปกินอาหารทะเลตามแหล่งแล้วก็มักจะรู้สึกแค่ ได้บรรยากาศ แต่รสชาติงั้น ๆ...แต่ไม่ใช่สำหรับครัวบ้านมะหญิงด้วยคุณภาพความสดมาพร้อมความอร่อย บรรยากาศแบบบ้าน ๆ ที่นอกจากจะได้อร่อยแล้ว ถ้าอิ่มกลับไม่ไหวก็นอนที่นี่กันเลยดีไหม เพราะมีที่พักให้ด้วย ใครมีไลฟ์สไตล์ค่ำไหนนอนนั่น ตื่นมาก็ได้เข้าร่วมกิจกรรมกับวิถีชุมชนที่เกาะกลาง ปั่นจักรยานรอบเกาะ หรือเช่ารถมอเตอร์ไซค์พ่วงทัวร์ให้รอบ ชมนาข้าวเขียว ๆ การต่อเรือหัวโทง การเพ้นท์ผ้าปาเต๊ะ แล้วค่อยนั่งเรือกลับ มีเรือวิ่งทั้งวันตั้งแต่ 6.00 น.-21.00 น. ค่ำ ๆ ก็กลับได้นะคะ แต่ถ้าดึกกว่านั้นก็เหมาเรือไม่แพง เพราะวิ่งไปแค่ 15 นาที
อิ่มอร่อยแบบได้เที่ยวบนเกาะกลางแล้ว คุ้มใช่ไหมล่ะ ถ้าเป็นไปได้แนะนำให้พักค้างคืนกันไปเลย ใครกำลังเตรียมตัวไปกระบี่แต่ยังไม่มีโปรแกรม ก็รวมกิจกรรมเกาะกลางเข้าไปด้วยรับรองได้ว่าจะไม่ธรรมดา...กระบี่มีอะไรอีกมากมาย แต่ที่แน่ ๆ หรอยแรงนิ!