บางสังคม บางศาสนาจะมีข้อปฏิบัติ เรื่องการอดอาหาร เพื่อความสะอาดทั้งภายนอกและภายใน อย่างที่เรารู้จักกันดีคือ การถือศีลอดของศาสนาอิสลาม หรืออย่างคริสตศาสนาก็จะมีการอธิษฐานร่วมกับการอดอาหาร ซึ่งในระหว่างนั้นก็จะรักษาศีลกันไปด้วย คือสะอาดทั้งภายใน (จิตวิญญาณ) และภายนอก (สุขภาพกาย) นอกจากคนแล้ว แม้แต่สัตว์ ก็จะมีการอดอาหารเพื่อรักษาอาการป่วย โดยสัญชาติญาณที่ธรรมชาติให้มาอีกด้วยค่ะ
อันนี้ต้องบอกว่ามีทฤษฎีทางวิทยาศาสตร์สนับสนุนด้วยนะคะ คือ ทฤษฎีการถ่ายเทพลังงาน ถ้าเราอดอาหาร ร่างกายจะใช้พลังงานในการกำจัดสารพิษแทนที่จะนำไปย่อยอาหาร ทฤษฎีอนุมูลอิสระ การกินอาหารเหมือนการเอาเชื้อเพลิงเข้าไปในร่างกาย ทุกครั้งที่มีการเผาเชื้อเพลิงจะเกิดอนุมูลอิสระทุกครั้ง ฉะนั้นคนที่กินน้อยอยู่นาน เพราะร่างกายเผาผลาญน้อยลง อนุมูลอิสระจะน้อย สุขภาพจะดี ทฤษฎีขับสารพิษจากลำไส้ใหญ่ การอดอาหารก็ช่วยขับสารพิษที่สะสมในลำไส้เราออกไปด้วยค่ะ
ถ้าการอดอาหารดีขนาดนี้แล้ว เรามาทำความเข้าใจเพื่อลองดูกันสัก 10 วัน ใครพร้อมอด พร้อมหิว ก็เริ่มเลยค่ะ
ได้ความผอมและสุขภาพดี
การกำจัดการกินอาหารที่ให้พลังงานไม่เกิน 800 แคลลอรี่ / วัน ซึ่งเป็นพลังงานที่น้อยที่สุดที่ร่างกายต้องการ แหล่งพลังงานสำรองของร่างกายคือ ไกลโคเจนซึ่งอยู่ในกล้ามเนื้อร่างกายจะใช้ไกลโคเจนไปเมื่อไกลโคเจนใกล้หมดร่างกายจะใช้พลังงานแหล่งที่ 2 คือไขมัน ทำให้ผอมลง
ล้างพิษ 10 วัน
วันที่ 1 วันเตรียมตัวอด คือ กินอาหารลดลงทีละหมู่ ในตอนเช้ากินทุกหมู่ มื้อกลางวันให้ตัดหมู่ คาร์โบไฮเดรต งดข้าว มื้อเย็น กินแต่ผัก ผลไม้ กินปลามื้อสุดท้าย เนื่องจากระยะที่ 2 หรือระยะโหย ร่างกายจะเอาไกลโครเจนมาใช้ จะเกิดกรดแลคติก คือ เลือดเป็นกรดมากขึ้น แล้วร่างกายจะมีอาการครั่นเนื้อครั่นตัว ถ้ากินข้าวมาตลอด เลือดจะเป็นกรดมาก อาการครั่นเนื้อตัวจะมาก ฉะนั้นจึงต้องงดแป้งก่อนมื้อแรก แต่ยังใช้พลังงานจากไขมันหรือโปรตีนอยู่ ความเป็นกรดของเลือดก็จะไม่มาก
วันที่ 2-3 วันอด กินผลไม้อย่างเดียวทั้งวัน ( เนื้อโปร่ง ไม่หวานจัด) เรียกว่า Mono diet เพราะกินแล้วเบื่อทำให้หยุดกิน และกินอาหาร 1 ชนิด ร่างกายจะหลั่งน้ำย่อยเพียง 1 ชนิด เอาพลังที่เหลือจากหลั่งน้ำย่อยชนิดเดียว ไปขับสารพิษ
วันที่ 4-8 วันกินอิ่ม กินผักผลไม้หลายชนิด เพราะพิษถูกขับไปเกือบหมดอาหารหลักเป็นสลัดผัก, แกงจืดผัก, แกงส้ม, ผัดผัก ไม่ใช่โปรตีน สามารถกินจนอิ่ม ไม่หวานหรือมีน้ำมัน อาจเป็นเมล็ดธัญพืช ½ ช้อนโต๊ะ
วันที่ 9-10 วันเตรียมเลิก กินข้าว 1 มื้อ กินปลา 1 ขีด 1 มื้อ เพราะช่วงนี้ไม่มีน้ำย่อย กินมากจะท้องอืด ปวดท้อง และการอดนี้จะช่วยรักษาโรคกระเพาะ
หลังจากนั้น กินตามปกติ คือ ข้าวกล้อง ผลไม้ ผัก ถ้าทานเป็นประจำสารพิษจะถูกขับสม่ำเสมอ ควรอดล้างพิษ 10 วัน นี้ทุก 6 เดือน (ปีละ 2 ครั้ง) แต่สำหรับคนที่เป็นภูมิแพ้ควรทำทุกสัปดาห์ ระหว่างนั้นให้ควบด้วยการล้างย่อย โดยการอดล้างพิษแบบ 1 วันทุกสัปดาห์ ใช้วันหยุด
10 วัน จิ๊บจ๊อยมากเลยนะคะกับการอดอาหารแบบไม่ต้องถึงกับอดกินไปหมด มาเริ่มกันเลยดีกว่า เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น ทางเลือกง่าย ๆ ในการดูแลสุขภาพของคนรุ่นใหม่ใส่ใจสุขภาพและความงามค่ะ