บทความแนะนำ
มากินอาหารคลีนกันเถอะ!!
16,591
6 ต.ค. 2557
คนยุคใหม่หันมาใส่ใจดูแลสุขภาพด้วยอาหารและการออกกำลังกายกันจนเหมือนเป็นเทรนด์ตั้งแต่เมื่อประมาณสิบกว่าปีที่แล้ว และไม่ว่าสิ่งนี้จะเป็นเพียงแค่แฟชั่นสำหรับบางคนหรือเปล่า แต่ก็เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีมาเรื่อยๆ จนทำให้เกิดร้านอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น ทั้ง Shop มังสวิรัติที่มักเน้นผักปลอดสาร และข้าว ขนมปัง ไม่ขัดสี รวมถึงธัญพืชต่างๆ ที่มีรสชาติน่าลองเสียยิ่งกว่าอาหารเดิมๆเมนูดังๆเสียอีก
"และแล้วก็ถึงเวลาของเทรนด์ อาหารคลีน ที่ต้องลอง!!"
อาหารคลีน คืออาหารที่ชวนอร่อยด้วยรสชาติเดิมแท้จากวัตถุดิบนั้นๆแบบปรุงแต่งให้น้อยที่สุด และต้องไม่ใช่อาหารแปรรูป นอกจากนี้ยังต้องสะอาดปราศจากเคมี สารปรุงแต่งเติมรส ไม่หมัก ไม่ดอง และเนื้อสัตว์ก็หลีกเลี่ยงมัน อย่างพวกคากิ กากหมู
หันมากินอาหารคลีนยังไงดี...ถ้าอยากลองอินเทรนด์ มารับประทานอาหารคลีนเหมือนใครๆหลายคน ก็เริ่มง่ายๆตามนี้
อาหารที่ต้องมีติดตู้เย็น ติดครัวไว้
อาหารที่หลีกเลี่ยง ไม่ควรมีไว้ เดี๋ยวใจอ่อน
- เริ่มที่ลด ละ เลิก ขนมขบเคี้ยว ต้องเลิกเลยนะคะไม่ใช่ค่อยๆเลิก แบบนี้ยังไงก็ไม่คลีน ถ้าหยุดไม่ได้ การเลิกติดของขบเคี้ยว นอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้ว ยังไม่อ้วนอีกด้วยนะคะ
- ไม่รับประทานของหมัก ดอง หันมารับประทานผลไม้และผักสด ที่ปลอดสารพิษแทน โดยต้องมีติดบ้านไว้เป็นประจำ
- เริ่มที่เมนูง่ายๆ อย่างสลัดผัก ที่สามารถทานชีสได้ด้วย แต่ต้องเป็นชีส 100% นะคะ ไม่ใช่ผสมน้ำมันประเภทอื่นลงไปด้วย หรือผัก น้ำพริกปลาทูที่รสไม่จัดจ้านก็เป็นอาหารคลีนเช่นกัน รับประทานกับข้าวสวยไม่ขัดขาว
- ผักสด ผลไม้
- ข้าวไม่ขัดสี ขนมปังโฮลวีต และที่ผสมธัญพืชทั้งหลาย
- เนื้อปลา เนื้อไก่ไม่ติดหนัง ไข่ เต้าหู้ น้ำเต้าหู้ (ทำเองได้จะดี) โยเกิร์ตรสธรรมชาติ
- น้ำมันเมล็ดดอกทานตะวัน น้ำมันมะกอก
- น้ำตาลทรายแดง
- ชีสแท้ 100%
- ข้าวขาว น้ำตาลทรายขาว
- ขนมขบเคี้ยว
- อาหารกระป๋อง อาหารแช่แข็ง อาหารสำเร็จรูป
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
- ครีมเทียม
- เนยเทียม
ขอขอบคุณภาพจาก : pinterest.com
เรียบเรียงข้อมูลโดย : cosmenet.in.th
IN THIS SECTION
COMMENTS
