ถั่งเช่า คือ หนอนผีเสื้อที่มีเห็ดขึ้นอยู่บนตัว ในระหว่างที่นอนจำศีลอยู่ใต้ดินในฤดูหนาวอันยาวนานของแถบที่ราบสูงของจีน ทิเบต แถวเทือกเขาหิมาลัย เมื่อน้ำแข็งละลายและได้พาสปอร์ของเห็ดชนิดหนึ่งมาให้หนอนน้อยกิน โดยอาศัยแร่ธาตุจากตัวหนอนเป็นที่เจริญเติบโต เมื่อถึงฤดูร้อนหนอนเห็ดต้องการแสงแดดก็จะงอกผ่านตัวหนอนขึ้นมาบนพื้นดิน กลายเป็นหญ้าหนอนในฤดูร้อน
และนั่นทำให้สมุนไพรจีนอันมีที่มาพิศดารนี้มากไปด้วยคุณค่าต่อสุขภาพที่ต้องการฟื้นตัวเมื่อเจ็บป่วย ซึ่งสาเหตุที่ชาวจีนเกิดไปรู้ความลี้ลับทางสุขภาพนี้ก็เพราะจามรีที่เลี้ยงให้เล็มกินหญ้าหนอนในทุ่ง ว่ากันว่าแข็งแรงกว่าปกติถึง 10 เท่าเชียว
นั่นคือต้องมีอะไรดีในถั่งเช่าแน่นอน : ใช่แล้วค่ะ!! ถั่งเช่ามี วิตามินต่าง ๆ อย่าง บี1, บี 2, บี 12, วิตามินอี, วิตามินเค และแร่ธาตุอื่นๆ อย่าง โพแทสเซียม โซเดียม แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี และซิลิเนียม อีก โพลีแซคคาไรด์ (galactomannan), นิวคลีโอไทด์ (adenosine, cordycepin), cordycepic acid, กรดอะมิโน และสเตอรอล (ergosterol, beta-sitosterol)
- ถั่งเช่าช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ช่วยลดการสร้างสารที่ทำให้เกิดการอักเสบ และช่วยให้ภูมิคุ้มกันดีขึ้นนั่นเอง
- ช่วยฟื้นฟูการทำงานของไต ให้มีประสิทธิภาพดีขึ้น และเมื่อรับประทานถั่งเช่าติดต่อกันเป็นเวลา 1 เดือน จะช่วยลดอาการแทรกซ้อนที่เกิดจากภาวะไตวาย
- สามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ 95%
- ลดความดันโลหิต
- ลดภาวะโลหิตจาง
นอกจากนี้ยังมีงานศึกษาจากกลุ่มทดลองชาย-หญิง 189 คน พบว่าถั่วเช่าจะช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศได้ด้วย
- ถั่งเช่าช่วยทำให้ความต้องการทางเพศเพิ่มขึ้นถึง 66%
- ช่วยเพิ่มความต้องการทางเพศในผู้หญิงได้ถึง 86%
- ช่วยเพิ่มจำนวนอสุจิได้ถึง 33% และทำให้สเปิร์มที่ผิดปกติลดลง 29%
- ช่วยเพิ่มจำนวนสเปิร์มที่สามารถปฏิสนธิได้ถึง 300%
ด้วยสรรพคุณอันมากมายเลอค่า จึงมีการเพาะเลี้ยงเห็ดถั่งเช่าสีทองที่เป็นคนละชนิดแต่สกุลเดียวกันขึ้นมาในปัจจุบัน โดยอ้างว่ามีสรรพคุณที่ดีกว่า ซึ่งจะต้องรอผลงานวิจัยที่เชื่อถือได้กันต่อไป แต่ถึงยังไง ชาวจีนได้จัดระดับคุณภาพของเห็ดถั่งเช่าออกเป็น 3 ระดับ โดยระดับที่ดีที่สุดนั้น ความยาวของเห็ดจะต้องเท่าตัวหนอน คือ 3-4 ซ.ม. และที่ต้องระวังก็คือถ้าคุณเป็นโรคประจำตัวอย่างโรคหัวใจ หรือเบาหวาน ก็ควรได้รับคำแนะนำจากแพทย์ก่อนค่ะ
ขอขอบคุณภาพจาก : pinterest.com, frynn.com
เรียบเรียงข้อมูลโดย : cosmenet.in.th