ซิงค์ (Zinc) หรือสังกะสี เป็นแร่ธาตุที่มีพบในเนื้อเยื่อทุกส่วนของร่างกาย และเกี่ยวข้องกับ การทำงานของเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิด ซิงค์จึงมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพของเราใน หลายๆ ด้าน เช่น การเจริญเติบโตในเด็ก และมีความจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของเซลล์ผิวหนัง ผมและเล็บ และช่วยในการสมานแผล นอกจากนี้ระบบภูมิต้านทานต่างๆของร่างกายก็จำเป็นต้องพึ่งแร่ธาตุสังกะสีในการทำงานเช่นกัน ในการต่อสู้กับเชื้อโรคและเซลล์มะเร็ง อีกทั้งยังมีส่วนช่วยรักษาสิวได้อีกด้วย
ซิงค์ช่วยลดสิวและผิวมันได้จริงหรือ?
หากคุณเป็นคนหนึ่งที่มีผิวมัน เป็นสิวง่าย และมีรอยแผลจากสิวที่หายยาก ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนประกอบของซิงค์อาจเป็นอีกทางเลือกเพื่อการดูแลผิวจากภายในที่เหมาะสมกับคุณ
ระดับซิงค์ในเลือดต่ำสัมพันธ์กับสิวอย่างไร?
จากงานวิจัยในกลุ่มประชากรวัย 16-25 ปี พบว่า
ผู้ที่เป็นสิวจะมีระดับซิงค์ในเลือดต่ำกว่าคน ที่ไม่เป็นสิว การขาดซิงค์อาจเกิดจากภาวะโภชนาการที่ไม่สมดุล การควบคุมอาหาร รวมทั้ง การอักเสบจากสิวก็เป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ระดับซิงค์ในเลือดลดต่ำลง
นอกจากนี้
ซิงค์ก็ยังเป็นส่วนประกอบในการสร้างโปรตีนที่ใช้ในการขนส่งวิตามินเอเข้าภายใน เซลล์อีก ด้วย ซึ่งวิตามินเอนั้นมีคุณสมบัติช่วยป้องกันการอุดตันของรูขุมขนและควบคุม การผลัดเซลล์ผิวให้เป็นปกติการขาดซิงค์จึงอาจทำให้การทำงานของวิตามินเอลดลงและทำให้เกิด ปัญหาผิวตามมาอีกด้วย
ช่วยลดผิวมันและการอักเสบ
การทำงานของต่อมไขมันถูกกระตุ้นโดยฮอร์โมนเพศชาย ซึ่งงานวิจัยพบว่า
ซิงค์ช่วย ดูแลสมดุลของฮอร์โมนเพศชายให้เป็นปกติ และสามารถลดการผลิตไขมันจากต่อมไขมันได้ จึงมีส่วนช่วยในการลดความมันบนใบหน้า และด้วยคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ จึงทำให้ซิงค์มีประสิทธิภาพที่ดีในการบรรเทาการอักเสบของสิวเป็นอย่างดี
แหล่งที่พบซิงค์ได้ในธรรมชาติ ได้แก่ อาหารทะเล หอยนางรม เนื้อสัตว์ เนื้อวัวไม่ติดมันแบบย่าง เนื้อลูกแกะ ไข่ นมผงปราศจากไขมัน มัสตาร์ดแบบแห้ง จมูกข้าวสาลี แป้งงา เนยงา ถั่วลิสง เมล็ดฝักทอง เมล็ดแตงโม เม็ดก๋วยจี๊ ผงโกโก้ ช๊อคโกแลต บริเวอร์ยีสต์ แต่ปัจจุบันก็มีซิงค์ในรูปแบบเม็ดเพื่อให้รับประทานได้ง่ายยิ่งขึ้น แต่ผู้บริโภคจำเป็นที่จะต้องเลือกซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่มีความน่าเชื่อถือ มีกระบวนการผลิตที่ดีตรงตามมาตรฐาน GMP และได้รับการอนุญาตจากองค์การอาหารและยา (อย.)
และเพื่อประโยชน์สูงสุดในการรับประทานซิงค์ควรได้รับการแนะนำ จากผู้เชี่ยวชาญ แพทย์ เภสัชกรอย่างถูกวิธี
ติดตามชมคุณประโยชน์ของซิงค์ ได้ที่นี่