เช็กดวงปี 2568 ทั้ง 12 ราศี เจาะลึกทุกไตรมาส ทั้งเรื่องการงาน การเงิน สุขภาพ และความรัก

สาระน่ารู้

กินให้สวยกับ 3 เมนูคลีน ๆ จาก "เต้าหู้ไข่ไก่"

11,084

10 ก.ย. 2558

กินให้สวยกับ 3 เมนูคลีน ๆ จาก "เต้าหู้ไข่ไก่"

ปฏิเสธไม่ได้จริง ๆ ว่าปัจจุบันนี้กระแส "รักสุขภาพ" กำลังมาแรง หนุ่มสาวรุ่นใหม่เริ่มใส่ใจกับการออกกำลังกาย เพื่อให้ร่างกายฟิต แอนด์ เฟิร์ม ดูเฮลท์ตี้ สุขภาพดี หรือปรับวิธีการกิน หันมารับประทานอาหารที่ดี มีประโยชน์ "อาหารคลีน" จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของของหนุ่มสาวกลุ่มนี้ .. แล้วอาหารคลีนมีอะไรบ้างละ? เรามีเคล็ด(ไม่)ลับกับเมนูคลีนกินสวย โดยใช้วัตุดิบหลักคือ "เต้าหู้ไข่ไก่" เพียงแค่เดินเข้า 7-11 ก็หาซื้อวัตถุดิบได้แล้ว ที่ใคร ๆ ก็ทำทานได้มาฝากกันค่ะ!!

เมนูที่ 1 "ยำเต้าหู้"

ส่วนผสมของ "ยำเต้าหู้" มีดังนี้

เริ่มแรกเรามาทำน้ำยำกันก่อนเลย โดยนำพริก น้ำตาล น้ำปลาซอสพริก และน้ำมะนาว ผสมเข้าด้วยกัน ปรุงรสตามชอบ

เมื่อเตรียมน้ำยำเสร็จแล้วก็พร้อมยำ ใส่มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ ขึ้นฉ่าย ต้นหอม และ เต้าหู้ไข่ไก่ ผสมน้ำฟักทอง หันเป็นแว่น ค่อย ๆ คลุกเคล้าเบา ๆ ไม่ให้เต้าหู้เละ ก็เสร็จแล้วค่ะ

เมนูที่ 2 "ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนเต้าหู้ผัก"

ส่วนผสมของ "ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนเต้าหู้ผัก" มีดังนี้

ห่อตัวก๋วยเตี๋ยวด้วยผักตามชอบ แล้วอย่าลืม เต้าหู้ไข่ไก่ผสมน้ำแครอทละ แล้วตัดเป็นคำ ๆ

ถ้าไม่สะดวกทำน้ำจิ้มเอง จะทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยหรือน้ำจิ้มไก่ก็ได้ อร่อยเหมือนกัน

เมนูที่ 3 "สลัดเต้าหู้ผักสไตล์ญี่ปุ่น"

ส่วนผสมของ "สลัดเต้าหู้ผักสไตล์ญี่ปุ่น" มีดังนี้

ไม่มีอะไรง่ายไปกว่านี้แล้ว เททุกอย่างลงถ้วยผสม คลุกเคล้าเบา ๆ

ท็อปปิ้งด้วยเต้าหู้ไข่ไก่ ผสม แล้วราดน้ำสลัด แค่นี้ก็พร้อมทานแล้วค่ะ

เป็น 3 เมนูคลีนที่ทำง่ายมว๊ากกก ถ้าคุณอยากผอม สวย สุขภาพดี แต่ไม่มีเวลาออกกำลังกาย ลองเริ่มจากการเปลี่ยนพฤติกรรมการกินดูก่อน จะช่วยคุณได้เยอะเลยแหละ ลองดูนะคะ :)