เจ็บกันมามากกับโฆษณาชวนเชื่อลดไขมัน แต่ “ดื่มชาลดไขมัน” จากหัวข้อนี้ทุกคนคงจะงงหนักยิ่งกว่าเดิมกับ แค่น้ำร้อนเติมใบไม้แห้งมันจะลดไขมันได้ยังไง ลดได้จริงหรือ? ความจริงแล้วเขามีผลการศึกษายืนยันเลยนะว่า การดื่มชาเป็นประจำนั้นช่วยลดน้ำหนัก ลดไขมันได้ แต่ถ้าคุณดื่มชากับชีสเค้กสักชิ้นก็จบกัน คงไม่ลดมีแต่เพิ่ม เพราะฉะนั้น ต้องดื่มกันให้เป็นด้วยล่ะ
แล้วการดื่มชาไปช่วยลดไขมันได้อย่างไร?
จากผลการศึกษา มีการยืนยันว่าดื่มชานั้นนอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้วยังช่วยลดน้ำหนักได้ ดังนี้ค่ะ
ระบบเมตาบอริสซึ่มที่ตับทำงานดีขึ้น
จะมีผลไปช่วยลดไขมันได้ นี่คือผลการศึกษาโดยศาสตราจารย์ ซูซานเน่ เฮนนิ่ง แห่ง UCLA Centre for Human Nutrition และอาจารย์บอกว่า ดื่มชาเชียวเถอะ ช่วยได้เยอะกว่า
ควบคุมคลอเลสเตอรอล
สารฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) ชนิด เคเทคิน (Catechin) ไปช่วยควบคุมระดับคลอเลสเตอรอลในเลือดสำหรับคนที่มีปัญหาระดับคลอเลสเตอรอล ฟลาโวนอยด์ชนิดเคเทคิน นอกจากจะพบในชาเขียวแล้ว ยังพบในองุ่นแดงอีกด้วย
ดื่มชาเขียวช่วยลดน้ำหนัก
มีผลการศึกษาวิจัยทางวิทยาศาสตร์หลายชิ้น เรื่องการดื่มชาเขียวเป็นประจำที่จะช่วยให้น้ำหนักลดลงได้มากกว่าคนที่ไม่ได้ดื่ม แต่ชาชนิดอื่นก็มีประโยชน์ในเรื่องนี้ด้วยเช่นกัน
คาเฟอีนคือพระเอกในเรื่องลดน้ำหนัก
เพราะฉะนั้นทั้งชาและกาแฟ ที่จะไปช่วยให้ร่างกายตื่นตัว แอ็คทีฟมากขึ้น เราก็จะมีโอกาสเผาผลาญพลังงานมากขึ้นด้วยในแต่ละวัน แต่ก็ไม่ควรดื่มก่อนนอน เพราะเดี๋ยวจะแอ็คทีฟผิดเวลา เกิดอาการตาค้างนอนไม่หลับ
จากผลการศึกษา ชาดำช่วยลดน้ำตาลในเลือด
ชาผู่เอ๋อ (Chinese Black Tea) หรือ ชาดำจะช่วยลดน้ำตาลในเลือดและไตกลีเซอไรด์ด้วย การศึกษายังพบว่าถ้าอยากลดน้ำหนักให้ได้ผลยิ่งขึ้นก็ต้องกินใบชาดำแบบดิบ ๆ นะ ส่วนชาดำร้อน ๆ ก็ช่วยลดไขมันรอบเอวได้ดีเหมือนกัน
ชาอัญชันช่วยระบบเผาผลาญ
Blue tea ชื่อนี้คือชาดอกอัญชัญนี่เอง International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders พบว่าชาดอกอัญชัญก็ช่วยให้ระบบเผาผลาญดีขึ้น ช่วยลดไขมันด้วยเช่นกัน ใครไม่ชอบดื่มชาที่มักมีรสฝาดนิด ๆ ก็ลองดื่มน้ำดอกอัญชัญแทนดีกว่า แต่ต้องไม่ใส่น้ำตาลนะจ๊ะ
ชาอู่หลงลดไขมัน
มีผลการศึกษาโดยกลุ่มตัวอย่าง 102 คนพบว่า 70% ของคนที่ดื่มชาอู่หลงเป็นประจำทุกวัน วันละ 8 กรัม น้ำหนักจะลดลงมากกว่า 1 กิโลกรัม ส่วนอีก 22% น้ำหนักลงเกิน 3 กิโลกรัมเชียวนะ เพราะชาอู่หลงจะลดการดูดซึมไขมันได้ นอกจากนั้นยังได้ประโยชน์มากมายจากชาอู่หลง ผลการศึกษามาเพียบ
เปลี่ยนกาแฟหวานมันเป็นชาร้อนสักแก้ว
จะดีมากเลยล่ะ การศึกษาพบว่า ถ้าเราเปลี่ยนจากกาแฟลาเต้มาเป็นชาไม่ใส่น้ำตาลสักถ้วย จะช่วยลดแคลอรี่ไปได้ถึง 300 กิโลแคลอรี่เลยทีเดียว คิดออกหรือยังล่ะว่ากาแฟเย็นหวานมันวันละแก้วโต ๆ มันเข้าไปเพิ่มอะไรต่ออะไรกับร่างกายของเราบ้าง ลองเปลี่ยนเป็นชาดำเย็นไม่ใส่น้ำตาลจะดีกว่า ส่วนมื้อเช้า ถ้าไม่ใช่กาแฟดำไร้น้ำตาล ก็ลองเปลี่ยนมาเป็นชาร้อน ๆ ก็โอเคนะ
ดื่มชาลดน้ำหนัก ต้องดื่มให้ถูกต้อง
และจากผลการศึกษาเหล่านี้ เราจะพบว่า ชาที่เหมาะกับการลดน้ำหนัก ช่วยในการเผาผลาญได้ดีที่สุดตลอดกาลคือชาเขียว เพราะเป็นชาที่ไม่ได้ผ่านการหมักให้สูญเสียคุณค่านั่นเอง แต่การดื่มชาเพื่อลดน้ำหนักก็ต้องดื่มให้ถูกต้องด้วย ดังนี้ค่ะ
- ชาเขียวเย็น ๆ ใส่นม หวานมันนั้นไม่ได้ช่วยลดน้ำหนัก แต่ช่วยเพิ่มแน่นอน เพราะอุดมไปด้วยน้ำตาลจากน้ำเชื่อม หรือนมข้นหวานนั่นอีก ส่วนความเข้มข้นของชาแทบจะไม่มี ดีไม่ดีคือมีเพียงกลิ่นอย่างเดียวเลย
- เหตุผลที่ผู้ดีอังกฤษจิบชาทุกวันยังหุ่นอวบอั๋น นั่นเพราะเขาศึกษาพบว่า ดื่มชาแล้วเติมนมลงไปด้วยนั้น จะไปขัดขวางประสิทธิภาพในการควบคุมไขมันที่ชากำลังพยายามช่วยเราอยู่ เพราะโปรตีนในนมจะไปออกฤทธิ์ยับยั้งการลดไขมัน ยิ่งเติมน้ำตาลเข้าไปด้วยแล้ว ก็ได้ทั้ง Sugar & Fat แน่นอน
- ดื่มบ้างไม่ดื่มบ้าง ก็ไม่ได้ช่วยเหมือนกันนะ ต้องดื่มอย่างสม่ำเสมอ ดื่มทุกวัน
- จิบชากับของหวาน นั่งเก๋ ๆ ในร้านคาเฟ่ คือไม่ลดและเพิ่มแน่ ๆ
- ดื่มชาเป็นประจำ แต่ก็กินมันกินหวาน เป็นประจำเสียยิ่งกว่า คงไม่ช่วยอะไรแน่นอน
- ดื่มชาและออกกำลังกายบ้าง จะยิ่งลดได้เยอะเลยล่ะ ท้ายที่สุดแล้วการดื่มชาก็คือวิธีหนึ่งที่เสริมขึ้นมา ยังไงวิธีที่ดีที่สุดของการลดน้ำหนักก็คือการออกกำลังกายเป็นประจำ และควบคุมอาหารเนอะ
สำหรับคนที่เบื่อชาร้อน รู้สึกว่าไม่เข้ากับอากาศบ้านเรา ลองหาใบชารสชาติดี มาชงใส่ขวดน้ำแช่เย็นไว้ รับรองเวลาเหนื่อย ๆ ร้อน ๆ ได้ดื่มจะหอมเย็นชื่นใจ ดื่มเป็นประจำ ให้เป็นนิสัย ไขมันละลาย น้ำหนักลด ลองดูกันนะคะ
หากคิดว่าบทความนี้มีประโยชน์ ก็ฝากกด Like หรือ Share บทความนี้ให้เพื่อน ๆ ที่กำลังลดน้ำหนักได้ลองอีกวิธีง่าย ๆ ที่ชวยสลายไขมันเนอะ
เนื้อหาโดย : เว็บรีวิวเครื่องสำอาง cosmenet.in.th